👨🍳 Przygotowanie ciasta:
1. Wyłóż dno tortownicy o średnicy 24 cm papierem do pieczenia.
2. Umieść ciasteczka maślane w woreczku do mrożenia i rozkrusz wałkiem do uzyskania drobnych kawałków. Dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj. Równomiernie rozprowadź masę na dnie tortownicy i mocno dociśnij. Schłodź w lodówce przez około 30 minut.
3. W misce dokładnie wymieszaj jogurt, cukier i cukier waniliowy.
4. Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jeśli używasz żelatyny w listkach, namocz ją w zimnej wodzie. W przypadku żelatyny w proszku rozpuść ją w niewielkiej ilości zimnej wody, a następnie rozpuść w małym rondelku na małym ogniu, aż do uzyskania płynnej konsystencji.
5. Ostrożnie wmieszaj rozpuszczoną żelatynę do masy jogurtowej.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie.
