Zubereitung:
1. Hähnchenfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier gut trocken tupfen. In gleichmäßige Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
2. In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürzten Hähnchenstücke hinzufügen und etwa 5-7 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Gelegentlich wenden.
3. Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und für 1-2 Minuten mitbraten, bis er aromatisch ist. Achten Sie darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt.
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