Zanurz się w doznaniu smakowym, które oczaruje Twoje zmysły! Ten spaghetti z krewetkami w kremowym sosie czosnkowo-serowym łączy w sobie delikatność owoców morza, wytrawny smak czosnku i aksamitną konsystencję serka śmietankowego. Nuta cytryny i świeżych ziół nadaje temu daniu nieodpartą lekkość, która doskonale komponuje się ze spaghetti al dente. Niezależnie od tego, czy chodzi o przytulną kolację w gronie przyjaciół, czy o wyjątkową chwilę we dwoje – ten przepis to przysmak, który nie pozostawia nic do życzenia.
📝 Składniki (dla 4 osób):
400 g krewetek, obranych i oczyszczonych
300 g spaghetti
2 łyżki oliwy z oliwek
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
200 g serka śmietankowego (np. Philadelphia lub ziołowego)
200 ml mleka lub śmietanki (w zależności od pożądanej kremowości)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonej bazylii lub oregano
Sok z ½ cytryny (opcjonalnie, dla świeżego akcentu)
50 g świeżo startego parmezanu (opcjonalnie, do posypania)
Świeża pietruszka do dekoracji
👨🍳 Przygotowanie:
Przygotowanie spaghetti: Ugotuj spaghetti al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przed odcedzeniem makaronu zachowaj część wody, w której gotował się makaron – dzięki temu sos będzie później idealnie zagęszczony.
Podsmaż krewetki: Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni i podsmaż krewetki przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i w pełni ugotowane. Doprawić solą i pieprzem, następnie zdjąć z patelni i odstawić.
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇(Strona 2)
