👨 🍳 Przygotowanie chleba z twarogiem i rodzynkami:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść formę do pieczenia chleba lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
2. W dużej misce wymieszaj twaróg, jajka, roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy do uzyskania jednolitej konsystencji.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy twarogowej i mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
5. Wymieszaj rodzynki z ciastem tak, aby równomiernie je rozłożyć.
6. Wlej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj.
7. Piecz chleb w nagrzanym piekarniku przez około 50–60 minut, aż będzie złocistobrązowy, a wykałaczka włożona w środek chleba będzie wychodziła czysta.
8. Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw go w formie do ostygnięcia na około 10 minut, a następnie przełóż na kratkę, aby całkowicie ostygł.
🍽️ Propozycja podania:
Miskę z twarogiem i różą można podawać na ciepło lub na zimno. Szczególnie dobrze komponuje się z innym masłem lub dżemem. Aby nadać chlebowi wyjątkowy charakter, można go również ozdobić piórkiem.
Smacznego!
