Przechowywane w szczelnym pojemniku ciasto dla mężczyzn zachowa wilgoć przez 4-5 dni.
Idealne z: espresso, ciemnym piwem lub szklanką whisky.
Doskonale nadaje się również do zamrożenia (przed glazurowaniem).
Wskazówka: Smak jest jeszcze bardziej intensywny drugiego dnia!
Wariacje:
Piwo zamiast whisky? Spróbuj ciemnego stouta w cieście!
Pikantny kopniak: Szczypta chili lub czarnego pieprzu w cieście dla odważnych.
Owocowy: Dopraw wiśniami lub skórką pomarańczową.
FAQ:
1. Czy koniecznie muszę używać woka?
Nie – ciasto można również upiec w piekarniku (ok. 170°C, 45 minut). Jednak wok nadaje mu szczególnie rustykalny smak poprzez „pośrednie” pieczenie.
2. Czy alkohol nadaje się dla dzieci? Ponieważ alkohol nie odparowuje całkowicie, ciasto powinno być przygotowane bez alkoholu dla dzieci – np. w woku. Np. z sokiem pomarańczowym lub piwem słodowym jako substytutem.
3. Czy mogę zrobić ciasto bez laktozy?
Tak – po prostu użyj bezlaktozowego masła, czekolady i mleka.
Wniosek:
Ciasto dla mężczyzn to coś więcej niż ciasto – to oświadczenie. Wilgotne, treściwe i pełne charakteru. Niezależnie od tego, czy jest to spotkanie ze znajomymi przy ognisku, czy stylowy deser na kolację, to ciasto pieczone w woku z pewnością będzie tematem rozmów – i pełnym żołądkiem.
