Wyłóż prostokątną formę papierem do pieczenia. Wlej masę i wyrównaj. Piecz w nagrzanym piekarniku (piekarnik elektryczny: 175°C / piekarnik z termoobiegiem: 150°C) przez około 30–35 minut. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie zdejmij papier do pieczenia. Podziel biszkopt poziomo na 3 warstwy. Dolną warstwę przykryj obręczą.
Nadzienie:
Odsącz wiśnie, odkładając 12 najlepszych. Ubij 400 g śmietanki kremówki z 1 saszetką cukru waniliowego i 1 saszetką stabilizatora śmietanki, aż powstanie sztywna piana. Rozsmaruj połowę śmietanki na dolnej warstwie, a następnie ułóż na niej połowę wiśni. Nałóż drugą warstwę, dociśnij i powtórz czynność z pozostałą śmietanką i wiśniami. Nałóż górną warstwę, dociśnij i schłódź przez 30 minut.
Dekoracja:
Ubij pozostałe 400 g śmietanki kremówki na sztywną pianę, a następnie napełnij rękaw cukierniczy z końcówką w kształcie gwiazdki. Zdejmij obręcz tortownicy. Pokryj cały tort kremem. Dociśnij dwie trzecie wiórków czekoladowych do brzegu. Wyciśnij 12 ptysiów na wierzch i udekoruj wiśniami. Posyp środek pozostałymi wiórkami czekoladowymi. Schłodź przez kolejne 20 minut.
Smacznego! 😍🍒
