Przygotowanie papryczek jalapeño:
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. Przekrój papryczki jalapeño wzdłuż na pół i usuń pestki oraz białą wyściółkę.
3. W misce wymieszaj serek śmietankowy, starty cheddar, czosnek w proszku, cebulę w proszku i chrupiący boczek.
4. Równomiernie rozłóż mieszankę serka śmietankowego na połówki papryczek jalapeño.
5. Umieść nadziewane papryczki jalapeño na blasze do pieczenia i piecz przez około 15-20 minut, aż będą złocistobrązowe, a ser się rozpuści.
6. Opcjonalnie: Udekoruj świeżą kolendrą.
🍽️ Propozycja podania:
Ułóż jajka faszerowane i papryczki jalapeño na dużym talerzu. To idealne danie na przyjęcie lub jako pyszna przekąska świąteczna.
Smacznego!
