Rak jest jednym z największych wyzwań współczesnej medycyny. Chociaż żadna żywność nie gwarantuje całkowitej ochrony przed rakiem, liczne badania naukowe pokazują, że dieta odgrywa kluczową rolę w zapobieganiu i wspieraniu walki z chorobą. Oto lista 10 produktów z potencjalnymi substancjami chemicznymi – dzięki swoim właściwościom: przeciwutleniacze, błonnik, wtórne substancje wybielające i inne substancje bioaktywne.
1. Brokuły i inne warzywa krzyżowe
Brokuły, kalafior, brukselka i biała kapusta są bogate w sulforafan, związek roślinny, który może hamować wzrost komórek rakowych, szczególnie w przypadku raka piersi, prostaty i jelita grubego.
➡️ Zalecane spożycie:
Najlepiej gotować na parze – przegotowanie niszczy cenne składniki odżywcze.
2. Pomidory
więcej informacji na następnej stronie
