Umieść szczaw, bazylię, czosnek, migdały i sok z cytryny w robocie kuchennym.
Miksuj, aż składniki dobrze się połączą.
Przy włączonym robocie kuchennym powoli dodawaj oliwę z oliwek, aż mieszanka stanie się emulsyjna.
Dopraw solą i pieprzem.
Ciesz się tym pysznym pesto na kanapkach, pieczonych warzywach, mięsie lub makaronie. To wyjątkowy i pyszny sposób na włączenie szczawiu do swoich kulinarnych kreacji.
