wstęp
Ziemniaki to jeden z najbardziej wszechstronnych składników w kuchni, który może zaskoczyć swoją uniwersalnością. W tym artykule pokażemy Ci, jak przygotować pyszne danie z dwóch ziemniaków, które jest nie tylko niedrogie, ale i wyjątkowo smaczne — zdecydowanie lepsze niż klasyczne frytki! Prosty przepis, wyrazisty smak i chrupiąca konsystencja sprawią, że pokochasz ten przepis od pierwszego kęsa.
Składniki
2 średniej wielkości ziemniaki
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka mąki pszennej
1 łyżeczka mielonej papryki (słodkiej lub ostrej – w zależności od upodobań)
Szczypta
Sól Szczypta pieprzu
Opcjonalnie: ulubione zioła (np. rozmaryn, tymianek)
przygotowanie
Przygotowanie ziemniaków:
Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki (ok. 3-4 mm). Aby uzyskać równe kawałki, możesz użyć tarki lub mandoliny.
Marynowanie:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
