Inni niepodejrzewani winowajcy
Na tym nie kończą się niespodzianki związane z niezdrowym jedzeniem. Wiele produktów znajdujących się w naszych szafkach zasługuje na krytyczną ocenę:
- Biały chleb : Ponieważ nie zawiera błonnika, działa jak szybkie paliwo dla cukru we krwi. To jak napełnianie zbiornika paliwem złej jakości: szybkie, ale z czasem złe.
- Frytki : Ze względu na olej do smażenia i dużą ilość węglowodanów są sprzymierzeńcem zdrowego metabolizmu. Regularne jedzenie frytek jest trochę jak bieganie na oślep przez tor przeszkód.
- Sosy pomidorowe przemysłowe : Za ich ostrym smakiem często kryją się góry dodanego cukru. Już jedna łyżeczka wystarczy, aby zaburzyć poziom cukru we krwi.
- Zupy w puszkach : Podobnie jak niektóre gotowe posiłki, często zawierają niewidoczne składniki, takie jak syrop cukrowy lub nadmiar soli. Pocieszający fałszywy przyjaciel!
- Biały ryż : Popularny produkt spożywczy, który po strawieniu działa jak cukrowa bomba. Lepiej jest wybierać alternatywy takie jak brązowy ryż, komosa ryżowa lub bulgur.
Jak skutecznie się chronić?
W obliczu tych rewelacji niezbędna jest codzienna czujność. Oto kilka prostych kroków, które pozwolą ograniczyć ryzyko:
- Wybieraj lżejsze metody gotowania : gotowanie na parze, grillowanie lub pieczenie w folii zamiast smażenia lub gotowania w tłuszczu.
- Skup się na produktach pełnoziarnistych : brązowym ryżu, komosie ryżowej, bulgurze lub jęczmieniu.
- Uważnie czytaj etykiety : dodany cukier, syrop glukozowo-fruktozowy, tłuszcze uwodornione — to wszystko są sygnały ostrzegawcze.
- Słuchaj swojego ciała : nietypowe zmęczenie, intensywne pragnienie, problemy trawienne powinny postawić cię w stan gotowości.
Ostatnia rada
Podobnie jak pani Luong możemy uważać, że nasze nawyki są nieszkodliwe. Jednakże dla zachowania naszego zdrowia niezbędna jest codzienna czujność. Lepiej zapobiegać niż leczyć: dieta jest Twoją pierwszą obroną!
