Zamroź skórkę cytryny
Dzięki temu zawsze będziesz mieć miskę pod ręką, aby dopracować swoje przepisy.
Zetrzyj skórkę i omiń białą (gorzką) część.
Umieść skórkę w małym, szczelnym pojemniku lub woreczku do mrożenia.
Stosowanie: Posyp skórką bezpośrednio potrawy, nawet mrożone!
Zamroź sok z cytryny
Niezwykle praktyczne do sosów sałatkowych, marynat i wypieków.
Wyciśnij sok z cytryn.
Wlać do pojemnika na kostki lodu.
Po zamrożeniu umieść kostki w szczelnym woreczku.
Zastosowanie: Jedną kostkę włożyć do naczynia żaroodpornego, dodać do koktajlu lub filiżanki herbaty.
Zamroź miąższ cytryny
Doskonale nadaje się do doprawiania koktajli i wypieków.
Po wyciśnięciu soku zbierz miąższ.
Wlać do pojemnika na kostki lodu.
Po zamrożeniu przechowuj kostki w szczelnym woreczku.
Zastosowanie: Dodawać bezpośrednio do dań słodkich i wytrawnych.
