Tłuszcz brzuszny, czyli tłuszcz trzewny, powstaje, gdy wątroba gromadzi zbyt dużo tłuszczu. Następnie gromadzi się i otacza ważne organy, takie jak serce, trzustka, jelita i pęcherzyk żółciowy. Ten rodzaj tłuszczu jest szczególnie niebezpieczny, ponieważ upośledza funkcjonowanie tych organów i zwiększa ryzyko chorób układu krążenia, cukrzycy i innych zaburzeń metabolicznych. Oto kompleksowy przewodnik po sześciu najlepszych produktach spożywczych, które sprzyjają gromadzeniu się tłuszczu, i jak ich unikać, aby prowadzić zdrowszy tryb życia.
Spalacze tłuszczu brzusznego
Niebezpieczeństwa związane z tłuszczami trans
Tłuszcze trans, czyli oleje uwodornione, to związki chemiczne występujące w produktach takich jak soja, kukurydza, rzepak, olej bawełniany, słonecznikowy i margaryna. Oleje te, powszechnie stosowane w fast foodach, na wynos i przetworzonej żywności, są niezwykle szkodliwe dla wątroby.
Chociaż często mylnie nazywane „olejami roślinnymi”, oleje te są w rzeczywistości uzyskiwane w procesach przemysłowych z udziałem rozpuszczalników i chemikaliów. Ze względu na zawartość kwasów omega-6 zwiększają stan zapalny w całym organizmie i sprzyjają magazynowaniu tłuszczu w wątrobie. Gdy wątroba jest nasycona, tłuszcz ten jest magazynowany jako tłuszcz trzewny.
Aby zmniejszyć te ryzyka, wybieraj zdrowe alternatywy, takie jak oliwa z oliwek extra virgin, olej z awokado lub masło z mleka krów karmionych trawą. Domowe posiłki pozwalają również na lepszą kontrolę nad rodzajami używanego tłuszczu.
Dojrzałe produkty zbożowe: ukryty czynnik przyczyniający się do tłuszczu trzewnego
Produkty na bazie mąki, takie jak chleb, ciasteczka, płatki zbożowe, makarony i ciastka, to produkty skrobiowe. Po spożyciu są szybko przekształcane w glukozę, co podnosi poziom cukru we krwi. Nadmiar cukru jest następnie przekształcany w tłuszcz i magazynowany jako tłuszcz trzewny.
Nawet produkty pełnoziarniste, często uważane za zdrowsze, mogą powodować tego typu akumulację. Zawierają również kwas fitynowy, który hamuje wchłanianie ważnych minerałów, takich jak cynk, magnez i wapń.
Aby ograniczyć ten efekt, należy wybrać dietę niskowęglowodanową, taką jak dieta ketogeniczna (keto). Dieta ta stabilizuje poziom cukru we krwi i promuje wykorzystanie rezerw tłuszczu jako źródła energii.
Fruktoza: cichy wróg Twojej wątroby
Fruktoza, cukier występujący w owocach, cukrze stołowym, syropie z agawy i syropie kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy (HFCS), jest szczególnie szkodliwa. W przeciwieństwie do glukozy, fruktoza nie jest bezpośrednio wykorzystywana przez komórki do produkcji energii. Jest metabolizowana w wątrobie, gdzie przeciąża ten organ i przyczynia się do gromadzenia tłuszczu trzewnego.
Nie przegap dalszej części historii na następnej stronie.
