Wprowadzenie:
Masz kremowe, domowe lody, ale nie masz pod ręką maszyny do lodów? Żaden problem! Te błyskawiczne lody są gotowe w zaledwie 5 minut i można je zrobić bez skomplikowanego sprzętu lub godzin oczekiwania. Za pomocą zaledwie kilku składników możesz wyczarować niebiański deser, który pokocha każdy. Idealny na gorące letnie dni lub jako szybka przekąska po długim dniu w pracy!
Składniki:
500 ml śmietanki kremówki
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (ok. 400 g)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Opcjonalnie: dodatki, takie jak kawałki czekolady, jagody, sos karmelowy, orzechy lub okruchy ciasteczek
Sposób wykonania:
Ubij bitą śmietanę: Ubij bitą śmietanę mikserem ręcznym lub w robocie kuchennym, aż powstanie sztywna piana (ale nie za maślana). Upewnij się, że śmietana jest dobrze schłodzona, aby uzyskać optymalne ubicie.
Dodaj mleko skondensowane i ekstrakt waniliowy: Dodaj słodzone mleko skondensowane i ekstrakt waniliowy do bitej śmietany i delikatnie wymieszaj wszystko łyżką lub szpatułką. Upewnij się, że mieszanka jest gładka, ale krem się nie zapada.
Zamroź mieszankę lodów: Wlej gotową mieszankę lodów do płytkiego naczynia lub dużej miski i włóż ją do zamrażarki na co najmniej 4 godziny, aby stwardniała.
Podawanie: Gdy lody osiągną pożądaną konsystencję, możesz je podać z ulubionymi dodatkami i cieszyć się!
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawanie: Te szybkie lody są pyszne same w sobie, ale możesz również dodać kreatywne dodatki w postaci kawałków czekolady, świeżych jagód lub sosu karmelowego.
Przechowywanie: Przechowuj lody w szczelnym pojemniku w zamrażarce. Pozostaną świeże przez 1-2 tygodnie, ale będą tak pyszne, że prawdopodobnie znikną znacznie szybciej!
Warianty:
