Oto pyszny przepis na pikantne ciasto z oliwkami i szynką, idealne na aperitif lub piknik!
Składniki
200 g mąki
3 jajka
100 ml mleka
100 ml oliwy z oliwek
1 saszetka proszku do pieczenia
150 g szynki (pokrojonej w kostkę)
100 g zielonych lub czarnych oliwek (wydrylowanych i pokrojonych w plasterki)
100 g sera (np. Comté lub Gruyère, startego)
Sól i pieprz do smaku
Zioła prowansalskie (opcjonalnie)
Instrukcje
Nagrzewanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (gaz 6).
Wymieszaj składniki:
W misce ubij jajka z mlekiem i oliwą z oliwek.
Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
Wymieszaj ciasto. Wymieszaj z szynką, oliwkami i serem, dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi do smaku.
Ciąg dalszy na następnej stronie
