Zanurz się w doświadczeniu smakowym, które oczaruje Twoje zmysły! To spaghetti z krewetkami w kremowym sosie czosnkowym i serowym łączy delikatne owoce morza z wytrawnym smakiem czosnku i aksamitną konsystencją sera śmietankowego. Nuta cytryny i świeżych ziół nadaje temu daniu nieodpartą lekkość, która idealnie komponuje się ze spaghetti al dente. Niezależnie od tego, czy jest to przytulna kolacja ze znajomymi, czy wyjątkowy moment we dwoje, ten przepis to rozkosz, która nie pozostawia nic do życzenia.
📝 Składniki (na 4 porcje):
400 g krewetek, obranych i pozbawionych wnętrzności
300 g spaghetti
2 łyżki oliwy z oliwek
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
200 g serka śmietankowego (np. Philadelphia lub ziołowego)
200 ml mleka lub śmietanki (w zależności od pożądanej kremowości)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonej bazylii lub oregano
Sok z ½ cytryny (opcjonalnie, dla świeżego akcentu)
50 g świeżo startego parmezanu (opcjonalnie, do posypania)
Świeża pietruszka, do dekoracji
👨🍳 Przygotowanie:
Ugotuj spaghetti: Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odstaw część wody z gotowania makaronu przed odcedzeniem — pomoże to później idealnie zagęścić sos. Podsmaż krewetki: Rozgrzej oliwę z oliwek w dużej patelni i podsmaż krewetki przez 2–3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i ugotowane. Dopraw solą i pieprzem, a następnie wyjmij z patelni i odstaw.
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇 (Strona 2)👇
