Kuchnia argentyńska cieszy się międzynarodowym uznaniem za wykwintne smaki i wielką różnorodność. Spośród typowych dań na szczególną uwagę zasługuje dynia w syropie. Ten pyszny deser ma złoty kolor i jest pokryty chrupiącą warstwą uzyskaną w wyniku maceracji w limonce. Jego bardzo słodki sok sprawia, że jest to idealny deser na przekąskę, śniadanie lub kolację.
Składniki:
-Ilość zwykłej dyni do smaku.
-Cukier (tyle samo co obrane i wydrążone owoce).
-Dwie lub trzy łyżki wapna palonego (należy obchodzić się z nim bardzo ostrożnie. Należy nosić rękawiczki).
– Jedna łyżeczka ekstraktu waniliowego (na kilogram dyni).
-Woda.
– Sok z cytryny (opcjonalnie).
Reszta na następnej stronie
