Większość ludzi kojarzy ziemniaki z trzema głównymi daniami: frytkami, zapiekanką ziemniaczaną z serem oraz puree ziemniaczanym z sosem. Czy uważasz, że ziemniaki mogą być źródłem energii dla Twojego domu? Grupa badaczy z Uniwersytetu Hebrajskiego w Jerozolimie od pewnego czasu eksperymentuje z „energią z ziemniaków”, mając nadzieję znaleźć sposób na zapewnienie energii ludziom w odległych rejonach, którzy nie mają dostępu do konwencjonalnych źródeł energii.
Zdjęcie autorstwa Shutterstock
Naukowiec Haim Rabino twierdzi, że jeden ziemniak może zasilać oświetlenie LED w całym pokoju przez czterdzieści dni. Prosta metalowa płytka, kilka kabli i diod LED mogą sprawić, że ziemniak stanie się realną alternatywą dla tradycyjnych baterii. Według BBC wykonanie baterii z materiałów organicznych jest tak proste, jak połączenie dwóch metali: cynku na elektrodę ujemną (anodę) i miedzi na elektrodę dodatnią (katodę). Energia uwalnia się, gdy elektrony przemieszczają się z jednej substancji do drugiej, jak to ma miejsce w reakcji chemicznej między kwasem zawartym w ziemniaku a cynkiem i miedzią.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
