Pieczone ziemniaki to prawdziwa gratka dla tych, którzy lubią chrupiące ziemniaki z nutą czosnku i masła. Ten prosty przepis wydobywa pełnię smaku ziemniaków, wykorzystując zaledwie kilka składników. Pieczone ziemniaki są uniwersalne – świetnie nadają się jako dodatek do dań mięsnych i rybnych, ale równie dobrze smakują same w sobie jako mała przekąska. Zwłaszcza jesienią i zimą, gdy tęsknisz za rozgrzewającymi, treściwymi posiłkami, te chrupiące pieczone ziemniaki są prawdziwym daniem rozgrzewającym.
Sekret tkwi w odpowiednim połączeniu roztopionego masła i świeżego czosnku, który nadaje ziemniakom aromatyczny smak. Świeże zioła, takie jak rozmaryn czy tymianek, dodają potrawie wyjątkowego charakteru i sprawiają, że ziemniakom nie można się oprzeć. Przygotowanie jest dziecinnie proste: wystarczy umyć ziemniaki, przyprawić je i wstawić do piekarnika. Podczas pieczenia w kuchni rozchodzi się cudowny aromat, który przyciąga wszystkie głodne żołądki. Efektem końcowym są złocistobrązowe, chrupiące ziemniaki, chrupiące na zewnątrz i miękkie i kremowe w środku.
Ten przepis doskonale sprawdzi się również podczas towarzyskiej kolacji lub niezobowiązującego spotkania z przyjaciółmi i rodziną. Pieczone ziemniaki są łatwe w przygotowaniu, a piekarnik zajmie się resztą. Więc weź miskę, pokrój trochę ziemniaków
i delektuj się tym prostym, ale niesamowicie pysznym daniem.
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i masłem
Składniki:
1 kg ziemniaków
4-5 ząbków czosnku
100 g masła
Sól
pieprz
Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek lub pietruszka)
Przygotowanie:
Przygotuj ziemniaki: Ziemniaki dokładnie umyj i pokrój na połówki lub ćwiartki, w zależności od ich wielkości.
Jeśli używasz małych ziemniaków, możesz zostawić je w całości.
Przygotuj czosnek: Obierz ząbki czosnku i pokrój je w cienkie plasterki lub drobno posiekaj.
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C (piekarnik z termoobiegiem).
Rozpuść masło: Rozpuść masło w małym rondelku lub w kuchence mikrofalowej.
Sezonowanie ziemniaków: Umieść ziemniaki w dużej misce.
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇(Strona 2)👇
