Żywa wersja klasycznej Caprese – kremowa, chrupiąca i pełna smaku w każdym kęsie!
Składniki:
4 kromki chleba wiejskiego lub chleba na zakwasie
1 dojrzałe awokado, rozgniecione
6 do 8 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
115 g świeżej mozzarelli pokrojonej w plasterki
Oliwa z oliwek extra virgin (do skropienia)
Świeże liście bazylii
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Opcjonalnie: Skropić glazurą balsamiczną
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
