Składniki
Biszkopt pistacjowy (na 3 warstwy):
5 jajek
140 g cukru
90 g zmielonych, niesolonych pistacji (bez skórki)
90 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Krem pistacjowo-mascarpone:
250 g mascarpone
200 ml bitej śmietany (36% tłuszczu)
2–3 łyżki pasty pistacjowej (najlepiej 100% pistacji)
2–3 łyżki cukru pudru (do smaku)
Nadzienie malinowe:
300 g malin (świeżych lub mrożonych)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
1 łyżka wody
Fontanny z wodą pitną:
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇(Strona 2)👇
