Kiedy zapytano mnie o moje ulubione jedzenie, zawsze mówię sałatkę. Ale to nie tylko sałatka, ale sałatka z jaj! Sałatki są moimi ulubionymi, ponieważ są szybko przygotowane i zawsze orzeźwiające. Kiedy mówię mamie, że jadłem sałatkę jajeczną na obiad, zwykle chichocze i pyta: „Czy jesteś wegetarianinem, dziewczyno?” Mam na myśli to, że jestem, ale dobrze wytworzona sałatka z jajami ma coś nieodpartego, czego nie mogę się oprzeć.
Okazuje się, że istnieje ukryty składnik, który podnosi sałatkę z jajka na zupełnie nowy poziom. Kto mnie tego nauczył? Świetna Cook Carla Hall! Moje sałatki z jajek zmieniły się na zawsze, gdy podzieliła się tym zmieniającym życie wskazówka na Instagramie.
Podstawy przygotowania zestawu jaja
Zacznijmy od podstaw przygotowania zestawu alt jaja. Musisz ubijać jajka, majonez, musztardę, cebulę, szczypior, sól i pieprz – podstawowe składniki, które prawdopodobnie masz już w kuchni. Jak przygotować prostą sałatkę z jajek:
Gotowanie jajek: zacznij gotować sześć dużych jaj. Umieść je w rondlu, przykryj zimną wodą i zabierz do gotowania. Gdy tylko woda się zagotuje, weź garnek z kuchenki i pozwól jajowi odpocząć przez 10 do 12 minut. Następnie włóż jajka do miski z zimną wodą do ostygnięcia.
Posiek i obieraj: gdy tylko jajka będą wystarczająco chłodne, aby je dotknąć, obieraj je. Zwykle zhakowałbyś je, ale teraz nadchodzi magiczna sztuczka Carli Hall.
Przełomowa metoda
Kontynuacja zobacz następną stronę
