Kto nie stosował się mechanicznie do instrukcji na opakowaniu mrożonych frytek? „Odwróć w połowie smażenia” wydaje się prostą instrukcją… A jednak większość z nas ją błędnie interpretuje. Ale co to tak naprawdę oznacza?
Częsty błąd w naszych kuchniach
Widząc instrukcję „Odwróć w połowie smażenia”, Twoim pierwszym odruchem jest prawdopodobnie chwycenie szpatułki (lub, co gorsza, palców) i przewrócenie każdej frytki po kolei. To żmudne zadanie, ale myślisz, że uda Ci się zrównoważyć czas smażenia. Cóż, zła wiadomość: nie o to chodziło na opakowaniu!
Ciąg dalszy na następnej stronie
