Składniki:
– 200 g pokrojonych pieczarek
– 40 g czerwonej papryki
– 40 g zielonej papryki
– 40 g żółtej papryki
– 1 pęczek cebuli dymki
– 100 ml bulionu warzywnego
– 160 g ziołowego serka śmietankowego
– Sól i pieprz do smaku
– 250 g ryżu długoziarnistego
– 2 łyżki oleju roślinnego do smażenia
Instrukcje:
1. Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu.
2. Dodaj pokrojone pieczarki na patelnię i smaż przez około 5 minut, aż będą złocistobrązowe.
Ciąg dalszy na następnej stronie
