Erfahren:
Apfelzubereitung: Schälen Sie zunächst die Ępfel und schneiden Sie sie je nach Wunsch in Würfel oder dünne Scheiben. Legen Sie sie vorerst beiseite.
Apfelmus zubereiten: Die Ępfel mit einem Teelöffel Zucker und einer Prize Zimt in einer beschichteten Pfanne weich dünsten und Saft abgeben. Die Ępfel mit einer Gabel zerdrücken, bis eine dicke, aromatische Sauce entsteht.
Den Teig zubereiten: In einer Schüssel das Mehl mit den Eiern verrühren, bis eine homogenee Masse entsteht. Oliwa i mleko są świeże i suche, ale teig glatt i klumpenfrei ist.
Ępfel und Teig vermengen: Das Apfelmus unter den Teig heben und vorsichtig umrühren, um sicherzustellen, dass sich die Zutaten gut vermischen. Die połączenie aus süßen Ępfeln und Teig bildet eine reichhaltige, aromatische Basis für Ihr Dessert.
Backen: Die Masse in eine zuvor geölte Form geben und bei 180 °C ca. 25–30 minut wstecz, bis dies Oberfläche goldbraun und der Küchen in der Mitte durchgebacken ist. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob er sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.
Servieren und dekorieren: Nach dem kühlen den Küchen in Portionen schneiden und servieren. Für den letzten Schliff können Sie ihn mit weiteren Apfelscheiben, etwas Zimt oder Puderzucker dekorieren.
Te francuskie desery aus nur wenigen, ausgewählten Zutaten beweist, dass Kochen eine Kunstform sein kann, die für jedermann zugänglich ist. Eine Combination aus Ępfeln, Milch und einer Prize Zimt verwandelt gewöhnliche Zutaten in einen english Genuss, der fast jedem schmeckt.
