1. Zetrzyj jabłko razem ze skórką.
2. W misce ubij jajko z cukrem i solą, aż powstanie puszysta piana.
3. Dodaj jogurt i dobrze wymieszaj.
4. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia, mieszaj, aż mieszanina będzie gładka.
5. Dodaj starte jabłko i dobrze wymieszaj.
6. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu i nakładaj chochelką ciasto na każdy naleśnik.
7. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe.
8. Odsącz na papierze chłonnym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
9. Naleśniki podawaj na gorąco, posypując je ewentualnie cukrem pudrem.
Te naleśniki są idealne na szybkie i pyszne śniadanie! Smacznego!