Placki ziemniaczane z mozzarellą: musisz spróbować tych smażonych placków
Składniki: 3-4 średnie ziemniaki, obrane i ugotowane Sól i pieprz do smaku 1 łyżka mąki ziemniaczanej (lub kukurydzianej, jeśli nie masz skrobi) 1 łyżka majonezu (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji) 100 g startej mozzarelli lub białej ricotty (jeśli wolisz, możesz użyć również świeżego sera) Olej do smażenia Instrukcje: 1. Przygotuj ziemniaki: Obierz ziemniaki i gotuj je … Read more