Rosół z kurczaka nie jest już mętny: nauczyłem się gotować go „poprawnie”, aby był przezroczysty
Teraz mój bulion z kurczaka zawsze okazuje się klarowny. Wiem, jak gotować smacznie, ale przezroczyste przez długi czas nie wychodziły. Cały czas wychodziło pochmurno i nie bardzo mi się to podobało. Ale teraz nie mam takiego problemu: po prostu gotuję „poprawnie” i okazuje się, że bulion jest idealnie przezroczysty. Jak zrobić klarowny rosół z kurczaka? … Read more