Mischen Sie den Rest des Räucherlachses mit der Mousse, um eine schöne Farbe und einen homogenen Geschmack zu erhalten, oder lassen Sie die Stücke nach Belieben stehen.
Die Mousse in Verrines oder Förmchen füllen, vor dem Servieren mindestens 1 Stunde kühl stellen.
Vor dem Servieren mit etwas Dill oder frischem Schnittlauch garnieren.
Diese Mousse eignet sich perfekt als Vorspeise, serviert mit Toast oder Crackern.
