Następnie za pomocą dwóch łyżeczek (lub łyżek stołowych, w zależności od tego, jaką wielkość pierogów chcesz uzyskać) uformuj kluski i włóż je do garnka z gorącą wodą. Aby lepiej się nimi posługiwać, po każdym pierogu zanurzaj łyżki w kubku gorącej wody
Teraz gotuj pierogi na wolnym ogniu przez około 10 minut. Jeśli wypłyną na powierzchnię, są gotowe.
Nasza rada: Knedle można wrzucić również bezpośrednio do bulionu. Ja jednak wolę rozwiązanie z wrzącą, osoloną wodą. Kluski dodaję do bulionu dopiero w momencie podawania, aby bulion nie zmętniał od spadających cząstek kaszki manny.
Inne warianty: Aby urozmaicić smak, zamiast gałki muszkatołowej możesz dodać odrobinę curry lub tylko kurkumy.
Wariacją na temat pierogów może być również drobno starty ser i bardzo drobno posiekana szynka z odrobiną papryki w proszku lub różnymi ziołami.
Babcine pierożki z kaszy manny to coś więcej niż tylko danie – to przysmak, który przynosi mnóstwo radości, przy niewielkim wysiłku. Te delikatne pierożki, które idealnie gotują się w gorącej wodzie lub bulionie, są świetne na każdą okazję i można je modyfikować według własnego gustu. Czy doprawione serem, szynką czy ziołami: pozostają ponadczasową klasyką, która smakuje jak dom. Wypróbuj i daj się oczarować temu prostemu, a zarazem pysznemu przepisowi – smacznego!
