Podgrzej mleko w średnim rondlu, dodając cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli.
Gdy mleko będzie już gorące, powoli dodawaj miękką semolinę z pszenicy durum, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Gotuj kaszkę manną na średnim ogniu przez około 3-5 minut, ciągle mieszając, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
Przełóż kaszkę manną do misek i posyp cynamonem, jeśli chcesz, lub ułóż na wierzchu świeże owoce, np. jagody lub jabłka.
Zjedz owsiankę z semoliny, póki jest jeszcze ciepła!
Porady:
Jeśli wolisz wersję wegańską, możesz częściowo zastąpić mleko mlekiem roślinnym, np. owsianym lub migdałowym.
Aby uzyskać jeszcze intensywniejszy smak, możesz dodać szczyptę gałki muszkatołowej lub skórki cytrynowej.
Jeśli wolisz słodszą wersję kaszki manny, możesz zwiększyć ilość cukru według własnego uznania lub dosłodzić ją miodem.
Wniosek:
Babcina owsianka z semoliny to absolutna klasyka, którą uwielbia cała rodzina! W zaledwie 10 minut otrzymasz ciepłe, kremowe danie, idealne na śniadanie, deser lub kolację. Łatwy w przygotowaniu i niesamowicie pyszny – przepis, który zawsze się udaje!
