2. Rozgrzej olej na patelni i smaż cebulę przez około trzy do pięciu minut.
Następnie dodaj ocet, bulion i musztardę i gotuj mieszankę przez dwie minuty.
3. Odcedź ziemniaki i pozwól im chwilę ostygnąć.
Obierz je i pokrój na małe kawałki.
Umieść ziemniaki w dużej misce i zalej je mieszanką musztardy i octu.
Odstaw na co najmniej dwie godziny.
4. Umyj ogórka i paprykę i pokrój warzywa na małe kawałki.
Umyj rzodkiewki i przekrój je na pół lub ćwiartki.
5. Umyj szczypiorek i pokrój go w cienkie plasterki. Posiekaj pietruszkę.
Na koniec dodaj warzywa i pietruszkę do ziemniaków i dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw solą i pieprzem.
Smacznego
