Za tę samą cenę można by pomyśleć, że brązowe jajko oferuje coś „więcej”. W rzeczywistości wyższą cenę tłumaczy się po prostu tym, że czerwone kurczaki jedzą więcej. Większe spożycie żywności oznacza wyższe koszty produkcji… Znajduje to odzwierciedlenie na paragonie.
Więc który z nich powinieneś wybrać?
Prawdziwe pytanie nie brzmi „brązowe czy białe”, ale „skąd pochodzi to jajko?” ». Zawsze wybieraj jaja ekologiczne lub z wolnego wybiegu. Jaja te są wyrazem większego szacunku dla dobrostanu zwierząt, co ma bezpośredni wpływ na jakość produktu. Innymi słowy, białe jajko ekologiczne jest lepsze niż brązowe jajko z hodowli intensywnej.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
