Kontynuuj na następnej stronie
Oddziel białka od żółtek i ubij je na sztywną pianę.
W drugiej misce wymieszaj żółtka, cukier, olej, mleko i ekstrakt waniliowy.
Dodaj mąkę kukurydzianą i dobrze wymieszaj, aż mieszanina będzie gładka.
Dodaj proszek do pieczenia i na koniec ostrożnie wmieszaj białka jaj.
Wlać ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe i bardzo lekkie.
Wyjąć z piekarnika, ostudzić i podawać. To ciasto ma niezwykle lekką i puszystą konsystencję, idealną dla tych, którzy szukają opcji bez mąki, a jednocześnie pełnych smaku!
