1. Po prostu podpiecz kromki tostu i posmaruj je crème fraîche.
2. Następnie pokrój cebulę w kostkę i podsmaż ją na patelni.
3. Dodaj mieloną wołowinę do cebuli i dokładnie wszystko podsmaż. Polej passatą pomidorową i posyp włoskimi ziołami.
4. Następnie duś wszystko przez chwilę. Dopraw do smaku.
5. Ułóż kromki tostu na przygotowanej blasze do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym i rozsmaruj na nich mieloną wołowinę. Dodaj pieczarki do mielonej wołowiny.
6. Posyp serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C na 15–20 minut, a następnie piecz, aż ser osiągnie pożądany kolor lub się roztopi.
7. Po upieczeniu ułóż po dwie kromki tostu na każdym talerzu i podawaj.
Podaję z sałatką ogórkową z dressingiem jogurtowym.
