1. Wystarczy podgrzać kromki chleba i posmarować je crème fraîche.
2. Następnie cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni.
3. Teraz dodaj mięso mielone do cebuli i dokładnie wszystko podsmaż. Polej przecierem pomidorowym i udekoruj włoskimi ziołami.
4. Następnie pozwól wszystkiemu lekko się gotować. Doprawić do smaku.
5. Teraz połóż kromki tostów na przygotowanej blasze do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym i posyp je mieszanką z mielonego mięsa. Dodaj pieczarki do mielonego mięsa.
6. Posyp serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15–20 minut. Piecz, aż ser nabierze pożądanego brązowego koloru lub dobrze się roztopi.
7. Po upieczeniu ułóż po 2 kromki tostu na każdym talerzu i podawaj.
Podaję również sałatkę ogórkową z sosem jogurtowym.
