Skip to content
1. Zuerst Backofen auf 200 Grad C Umluft vorheizen.
Pour la crème : Crème fraîche, Ei, Salz et Pfeffer miteinander verrühren. Sparsam würzen, der Kochschinken und der Käse je nach Sorte würzig sind.
2. Pour le strudel : ajoutez un peu de blätterteig à un backpapier ausgelegten backblech entrollen et à la crème gleichmäßig bestreichen. Dabei einen 2 cm breiten Rand freilassen. Blätterteig mit Kochschinken und Käse belegen.
3. Von der kurzen Seite eng aufrollen. Mit einer Ga
