1. Wymieszaj mleko skondensowane i wiórki kokosowe w misce.
2. Rozłóż mieszankę na grubość 2 cm w kwadratowej formie wyłożonej papierem do pieczenia (lub na blasze do pieczenia).
3. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na noc.
4. Następnego dnia wyjmij z lodówki i pokrój na prostokąty.
5. Uformuj prostokąty palcami w ładny, okrągły kształt.
6. Włóż do zamrażarki na 30 minut, aby ciasto stwardniało.
7. Rozpuść czekoladę w misce w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, mieszając co 30 sekund.
8. Wyjmij batoniki kokosowe z zamrażarki.
Za pomocą widelca wyjmij jeden batonik kokosowy i zanurz go w roztopionej czekoladzie. Całkowicie pokryj go czekoladą. Wyjmij batonik widelcem, strzep nadmiar czekolady i zeskrob go widelcem z boków miski.
Ostrożnie umieść batonik na kawałku papieru do pieczenia.
Nakłuj tabliczkę czekolady widelcem.
9. Powtórz tę czynność z wszystkimi tabliczkami kokosa.
10. Przechowuj tabliczki kokosa w lodówce, aż czekolada stężeje.
Smacznego!
