Pop: Ostrożnie usuń
wszelkie pęcherzyki, które mogą utworzyć się na powierzchni mieszanki, aby uzyskać gładką powierzchnię po ugotowaniu na parze.
Gotowanie puddingu na parze:
Zagotuj wodę w parowarze. Umieść naczynie z puddingiem w parowarze, przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 35–40 minut.
Sprawdź stopień upieczenia, wkładając wykałaczkę w środek ciasta. Jeśli po wyjęciu wypadnie czysta, krem jest gotowy.
Świeżo i świeżo:
Po ugotowaniu wyjmij foremkę z parowaru i pozostaw krem do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
Przed podaniem odstaw krem do całkowitego ostygnięcia w lodówce na co najmniej 1 godzinę.
Wskazówki dotyczące podawania:
Podawać na zimno jako lekki deser po posiłkach.
Aby nadać potrawie odrobinę słodyczy, możesz dodać odrobinę sosu karmelowego lub miodu.
Udekoruj świeżymi owocami, np. jagodami, lub dodaj szczyptę cynamonu lub gałki muszkatołowej.
Podawać z kleksem bitej śmietany dla dodatkowej kremowości.
Połącz go z filiżanką herbaty lub kawy, aby zapewnić sobie kojący i relaksujący doznania.
Instrukcje gotowania:
Ważne jest, aby przefiltrować mieszankę w celu uzyskania gładkiego kremu bez grudek.
Uważaj, żeby nie przegotować puddingu, bo stanie się gumowaty.
Możesz dostosować poziom słodyczy, dodając więcej lub mniej cukru, zależnie od preferencji.
Aby uzyskać bogatszą śmietankę, zastąp mleko pełne mlekiem skondensowanym lub śmietanką.
Jeśli nie posiadasz parowaru, możesz przygotować kąpiel wodną, umieszczając naczynie w dużym garnku z pokrywką i napełniając go wrzącą wodą do połowy wysokości naczynia.
Korzyści odżywcze:
Wysoka zawartość białka: Jaja są dobrym źródłem białka.
Wchłanianie wapnia: Mleko dostarcza wapnia, który jest ważny dla zdrowia kości.
Niska zawartość tłuszczu: Ten rodzaj śmietany zawiera minimalną ilość tłuszczu i jest stosunkowo lekki w porównaniu do śmietan gotowanych.
Proste składniki: Ten przepis powstał z podstawowych składników, które mamy w spiżarni, i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków.
Informacje żywieniowe:
Wegetariańskie: Ten przepis jest odpowiedni dla wegetarian.
Bezglutenowe: Wszystkie użyte składniki są naturalnie bezglutenowe.
Bez orzechów: Ten przepis nie zawiera orzechów, dlatego jest bezpieczny dla osób uczulonych na orzechy.
Wartości odżywcze (w porcji, w przybliżeniu dla 1 porcji):
Kalorie: 120 kcal
Białko: 5 g
Węglowodany: 15 g
Tłuszcz: 4 g
Cukier: 10 g
Składowanie:
Zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
