Pop: Ostrożnie usuń
wszelkie bąbelki, które mogą powstać na powierzchni mieszanki, aby uzyskać gładką powierzchnię po gotowaniu na parze.
Gotuj krem na parze:
Doprowadź wodę do wrzenia w parowarze. Umieść foremkę z kremem w parowarze, przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 35-40 minut.
Sprawdź, czy krem jest gotowy, wkładając wykałaczkę do środka. Jeśli wyjdzie czysta, krem jest gotowy.
Świeży i chrupiący:
Po ugotowaniu wyjmij foremkę z parowaru i pozwól kremowi ostygnąć do temperatury pokojowej.
Pozostaw krem do całkowitego ostygnięcia w lodówce na co najmniej 1 godzinę przed podaniem.
Wskazówki dotyczące podawania:
Podawaj na zimno jako lekki deser po posiłkach.
Aby uzyskać dodatkową słodycz, dodaj odrobinę sosu karmelowego lub miodu.
Udekoruj świeżymi owocami, takimi jak jagody, lub posyp cynamonem lub gałką muszkatołową.
Aby uzyskać dodatkową kremowość, podawaj z kleksem bitej śmietany.
Połącz z filiżanką herbaty lub kawy, aby uzyskać kojący smakołyk.
Instrukcje gotowania:
Ważne jest, aby przecedzić mieszankę, aby uzyskać gładki, bezgrudkowy krem.
Uważaj, aby nie przegotować kremu, ponieważ może stać się gumowaty.
Możesz dostosować słodycz, dodając więcej lub mniej cukru według własnych preferencji.
Aby uzyskać bogatszy krem, zastąp całe mleko odparowanym mlekiem lub śmietanką.
Jeśli nie masz parowaru, możesz przygotować bain-marie, umieszczając naczynie w dużym, przykrytym rondlu i napełniając je do połowy wrzącą wodą.
Korzyści odżywcze:
Wysoka zawartość białka: Jaja są dobrym źródłem białka.
Wchłanianie wapnia: Mleko dostarcza wapnia, który jest ważny dla zdrowia kości.
Niska zawartość tłuszczu: Ten krem zawiera minimalną ilość tłuszczu i jest stosunkowo lekki w porównaniu do kremu gotowanego.
Proste składniki: Ten przepis jest wykonany z podstawowych składników spiżarni i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków.
Informacje żywieniowe:
Wegetariańskie: Ten przepis jest odpowiedni dla wegetarian.
Bezglutenowe: Wszystkie użyte składniki są naturalnie bezglutenowe.
Bez orzechów: Ten przepis jest bez orzechów, a zatem bezpieczny dla osób uczulonych na orzechy.
Informacje żywieniowe (na porcję, w przybliżeniu na 1 porcję):
Kalorie: 120 kcal
Białko: 5 g
Węglowodany: 15 g
Tłuszcz: 4 g
Cukry: 10 g
Przechowywanie:
Szczegóły na następnej stronie.
