Instrukcje:
1. Oczyść i drobno posiekaj pieczarki, posiekaj szalotkę i czosnek.
2. Rozgrzej łyżkę masła na patelni i podsmaż pieczarki, aż będą złocistobrązowe.
3. Dodaj kolejną łyżkę masła na tę samą patelnię i podsmaż szalotkę i czosnek.
4. Dodaj przegrzebki i krewetki i smaż przez kilka minut z każdej strony.
5. Wlej białe wino i zredukuj o połowę.
6. Dodaj podsmażone pieczarki i crème fraîche. Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
7. Dopraw solą i pieprzem.
8. Przed podaniem posyp posiekaną świeżą pietruszką.
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 15 minut | Porcje: 4 osoby
