👨🍳 Przygotowanie chleba owsianego z marchewką:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia lub natłuść ją.
2. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, startą marchewkę, twaróg, posiekane migdały, jajka, proszek do pieczenia, cynamon, sól i miód.
3. Stopniowo dodawaj mleko i mieszaj wszystko, aż powstanie gładkie ciasto. Ciasto powinno mieć gęstą konsystencję.
4. Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i równomiernie rozprowadź.
5. Piecz chleb w nagrzanym piekarniku przez około 45-50 minut, aż będzie złocistobrązowy, a wykałaczka włożona do środka będzie czysta.
6. Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez około 10 minut. Następnie wyjmij go na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
🍽️ Propozycje podania:
Ten owsiany chleb marchewkowy można podawać na ciepło lub na zimno. Smakuje świetnie z odrobiną masła lub serka śmietankowego. Dobrze komponuje się z odrobiną miodu lub dżemu.
🥄 Porady kulinarne:
– Aby uzyskać słodszą wersję, możesz dodać do ciasta rodzynki lub suszone owoce.
– Chleb dobrze się mrozi. Pokrojony w plastry można łatwo rozmrozić, gdy zajdzie taka potrzeba.
