Umyj ziemniaki i pokrój je na pół.
Wlej roztopione masło na blachę do pieczenia. Zetrzyj na tarce parmezan, posyp czosnkiem, solą i pieprzem/przyprawami.
Ułóż połówki ziemniaków przecięciem do dołu na blasze do pieczenia i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecze się je przez około 30 minut w temperaturze 200°C. Zależy to jednak od wielkości ziemniaków.
Po upieczeniu odstawić na 5 minut, a następnie podawać. Jeśli od razu zdejmiesz je z blachy, warstwa sera może pozostać na blasze.
