Jak zrobić chipsy z ciecierzycy
Do miski włóż mąkę z ciecierzycy, wodę, oliwę z oliwek extra vergine i szczyptę soli.
Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Rozłóż mieszankę łyżką na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym, tworząc cienką, ale nie za cienką warstwę.
Posyp powierzchnię rozmarynem i piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez około 10–15 minut.
Pozostaw do ostygnięcia i ciesz się chrupiącymi i pysznymi chipsami.
