Ciasta czekoladowe z szyfonu

Sieben Sie das Mehl, das Kakaopulver, das Backpulver und das Salz in eine Schüssel. 3/4 szklanki cukru w misce.

W jednej z pozostałych części oleju, olej, woda i Vanille glatt rühren. Od czasu do czasu trockenen Zutaten hinzufügen und rühren, bis sie sich vermischt haben – nicht zu lange mischen.

W jednym sauberen Schüssel das Eiweiß und den Weinstein schaumig schlagen. Nach and nach 1/4 Cup Zucker hinzufügen and schlagen, bis sich steife Spitzen image.

Das Baiser vorsichtig in 3 Teilen unter den Schokoladenteig heben und vorsichtig falten, damit keine Luftblasen entstehen.

Jeżeli klucz znajduje się w jednej rozładowanej 8-strefowej obudowie typu Rohrpfanne lub jednej tiefe runde Pfanne. Klopfen Sie die Form vorsichtig gegen die Arbeitsplatte, um duży Luftblasen zu entfernen.

Bei 160°C (320°F) 45–55 minut z powrotem lub bis der Spieß sauber herauskommt.

Po dodaniu tylnej części formy i umieszczeniu naczyń na górze kubków, są one gotowe do użycia. Wenn normalnego runde Pfanne verwendest, lege nur den Boden mit Backpapier aus und lass den Teig auf einem Kuchengitter kopfüber abkühlen.

 

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