Ciasto bananowe z kajmakiem

Biszkopt:

3 łyżki mąki pszennej
3 jajka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka oleju
szczypta soli
Masa śmietankowa:

500 ml śmietanki kremówki 30%
3 łyżki cukru pudru
1 śmietan-fix
Dodatkowo: