Przygotowanie budyniu cytrynowego
1. Włóż do miski:
– Ubić jajko z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta. 2. Dodaj mąkę kukurydzianą: – Dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek. 3. W rondlu: – Podgrzej mleko ze skórką cytrynową, aż zacznie szybko wrzeć. 4. Po dodaniu mleka: – Powoli dodawaj je do mieszanki jajek z cukrem, cały czas mieszając. 5. Wróć mieszankę na kuchenkę: – Dodaj sok z cytryny i gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż śmietana zgęstnieje. 6. Zdejmij z ognia: – Przykryj pudding folią spożywczą, aby zapobiec utworzeniu się kożucha. Kontrola temperatury: 1. Temperatura w temperaturze 180°C wynosi: – Forma o średnicy 22 cm jest podgrzewana, ale temperatura jest nieco niższa. 2. W dużej misce: – Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym, aż będą lekkie i puszyste. 3. Dodaj olej z nasion: – I dobrze wymieszaj mleko. 4. Dodaj mąkę: – Dodaj przesiany proszek do pieczenia i delikatnie mieszaj, aż mieszanina będzie gładka i jednolita. Instrukcje: 1. Wlać połowę ciasta do przygotowanej formy. 2. Dodaj budyń cytrynowy: – Rozprowadź równomiernie na cieście. 3. Przykryj resztą ciasta: – Wyrównaj powierzchnię szpatułką. 4. Pieczenie: – Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 35–40 minut lub przechowuj w środkowej części piekarnika. 5. Pozostawić do ostygnięcia: – Pozostawić na blasze do pieczenia na kilka minut, a następnie pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kratce. 6. Przed podaniem: – Aby uzyskać elegancki wygląd, możesz oprószyć je cukrem pudrem. Smacznego! 🥚🍚
🌽
🥛🍋
🥣
🍋🔥
❄️
🔥
🥚🍚🍬
🌻🥛
🌾🥄
🍰
🍋
🍰
🔥⏱️
❄️
🍚❄️
😋🍰
