Włącz piekarnik i nagrzej go do 180° w trybie statycznym. Zważ i zmierz wszystkie składniki. Przesiej proszki. Morele umyć, usunąć pestki i pokroić w plasterki.
Ubić jajka z cukrem na białą masę, dodać jogurt i olej, wymieszać, stopniowo dodając proszek, skórkę z cytryny i na koniec 2/3 moreli.
Wlej masę do wysmarowanej masłem i posypanej mąką formy na śliwki, ułóż resztę plasterków moreli i posyp płatkami migdałów.
Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 30 minut, sprawdzając za każdym razem stopień wypieczenia wykałaczką.
Wyjmij ciasto morelowo-śliwkowe z piekarnika, lekko je podgrzej, wyjmij z formy i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Przed podaniem posyp ciasto śliwkowe jogurtem, a morele cukrem pudrem.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
