Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej na małym ogniu.
Gdy czekolada się rozpuści, dodaj crème fraîche, aż powstanie gładka ganache.
Równomiernie rozprowadź ganache na cieście.
Dekorowanie:
Jeśli chcesz, udekoruj ciasto wiórkami czekoladowymi lub innymi ozdobami według własnego wyboru.
Schłodź i podaj:
Umieść ciasto w lodówce na co najmniej 5 godzin, aby stężało i stwardniało.
Przed podaniem pokrój ciasto na kawałki i delektuj się.
Wskazówki:
Możesz również spróbować ciasta z ciasteczkami pełnoziarnistymi lub innymi rodzajami ciastek, aby urozmaicić smak.
Aby uzyskać owocowy akcent, dodaj jagody lub plasterki banana między warstwami.
Jeśli śmietana nie jest dla Ciebie wystarczająco słodka, możesz dodać cukier puder, jeśli chcesz.
Smacznego! Smacznego! Baw się dobrze, przygotowując to pyszne mleczne ciasto biszkoptowe!
