Przygotowanie:
Wymieszaj kakao w proszku z 60 ml wody, aż powstanie gładka pasta.
Podgrzej mleko na średnim ogniu i rozpuść w nim masę kakaową.
Rozpuść żelatynę w 80 ml letniej wody.
Do mleka kakaowego dodaj żelatynę, cukier, śmietanę, mleko skondensowane i posiekaną czekoladę.
Połóż miskę z mieszanką na lodach i mieszaj, aż lekko ostygnie.
Wlej mieszankę do formy do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym i odstaw na noc.
Przed pokrojeniem posyp kakao w proszku.
